Dominikánská republika

Hlavní město - Santo Domingo

Klima

Průměrná teplota během roku se pohybuje kolem 28ºC. Vysoko v horách vzácně klesne pod bod mrazu, ale obecně se po setmění zastaví nejníže na zhruba 18ºC. Během dne zpravidla vystoupá až na 34ºC, ale přímořský vánek udržuje na pobřeží příjemné klima. Nejchladnější je zpravidla první polovina roku, pak ovšem přichází vlhkost a od července nastává hrozba hurikánu. V posledních letech se jich přes tuto oblast přehnalo několik, přičemž jejich hlavní sezónou bývá obvykle období od září do listopadu.

Časový rozdíl

GMT - 5 hodin

Cestovní doklady

Při turistických cestách do Dominikánské republiky není vyžadováno pro držitele cestovních pasů ČR vstupní vízum při pobytu kratším než 90 dnů. Po příletu na cílové letiště je třeba zakoupit tzv. turistickou kartu za cenu 10 USD nebo 10 EUR v hotovosti/osobu včetně dětí. Kartu je třeba vyplnit podle vzoru, který je součástí Vašich cestovních dokladů, a její vrácenou část uschovat pro odjezd ze země. Cestovní pasy musí být platné minimálně 6 měsíců po návratu do ČR. Dominikánské pohraniční orgány požadují samostatné cestovní dokumenty – pasy s aktuální fotografií - i pro děti.

Celní předpisy

Peníze je nutné měnit pouze v komerčních bankách, certifikovaných směnárnách v hotelech a směnárnách. Při odjezdu ze země není dovoleno odvážet v hotovosti více než 10 000,- USD, či její ekvivalent v jiné měně.

Měna

Dominikánské peso (RD$)

Spropitné

Spropitné je naprosto běžné a je považováno za samozřejmou součást poskytování služeb. Při obsluze, v restauracích, u kadeřníka apod. je očekáváno spropitné ve výši 10-15% účtu, za odnesení zavazadel 1-2 USD podle kategorie hotelu, uklízečce hotelového pokoje obvykle 5 USD/pokoj/týden. Není neobvyklé, že ochota poskytnout spropitné se odrazí na kvalitě obdržených služeb.

Cestování automobilem

Malý vůz na jeden den cca 50 USD. Speciální vůz (mikrobus, vůz s odnímatelnou střechou apod.) od 70 USD/den. Uvedené ceny jsou pouze orientační. Ke sjednání pronájmu je nutné mít platný řidičský průkaz ČR, kreditní kartu a dosáhnout věku 21 let.

Maximální povolené rychlosti jsou 40km/h ve městech, 60km/h na předměstí a 80km/h na silnicích první třídy. Hlavní silnice jsou v poměrně dobrém stavu, stále však probíhá mnoho stavebních prací pro zlepšení příjezdu do Santo Dominga a jeho spojení s regiony, připravte se proto na řadu omezení. Na venkově bývají silnice často nedlážděné nebo plné výmolů. K cestám do zapadlých končin budete často potřebovat pohon všech kol a pozor na místní zvířata, které mají tendenci pohybovat se volně po krajině.

Věřejná doprava, taxi

Celá země je protknutá kvalitní sítí krátkých i dlouhých autobusových linek. V Santo Domingu nebo Santiagu neexistují ústřední autobusová nádraží, každá společnost provozuje svůj vlastní terminál. V ostatních městech však všechny autobusy míří na stejné nádraží. Nebo zde jsou autobusy zvané guagua, na ně stačí kdekoliv na ulici mávnout a tam, kde míníte zastavit se hlasitě dožadujte zastavení výkřiky paráááda. Taxi objednané po telefonu bude pravděpodobně bezpečnější a pohodlnější než taxi zastavené na ulici. Sběrné taxi público je alternativa v případě, že vám nevadí ostatních 5-8 spolucestujících namačkaných uvnitř. Mototaxi (motoconcho) je nejlevnější, tento způsob dopravy je legrační, ale také nebezpečný.

Kuchyně

Typická dominikánská strava není právě kulinářským zážitkem, obvykle je však chutná a dá se označit za „dobré jídlo“. Je však do značné míry založena na cukrech, což má původ v dobách, kdy otroci potřebovali spousty kalorií. Jako producent cukru země cukr také hodně používá – zdejší moučníky jsou neuvěřitelně sladké. Jídlo je téměř vždy čerstvě připravené a dominikánské ženy a služebné chodí denně nakupovat suroviny. Nakupují často v malých množstvích v krámcích poblíž (colmado), přímo pohádkových nalezištích sušených potravin a rumu. Ovoce a zeleninu nakupují během sezóny u pouličních prodejců na tržištích. Vybranou kuchyni najdete v lepších hotelích se zahraniční účastí, nebo v restauracích podobného typu.

Místní obyvatelé se obvykle rádi dobře najedí třikrát denně. Začínají teplou snídaní (desayuno) mezi sedmou a devátou hodinou ranní. Oběd (almuerzoú) v restauraci se obvykle podává od dvanácti do patnácti hodin a večeře (comida/cena) mezi šestou a desátou večerní. Některé restaurace nabízejí celodenní provoz a mezi jednotlivými tradičními časy nezavírají, je zde také řada kaváren, které nabízejí menší občerstvení a sendviče. Dominikánci mezi hlavními jídly často svačí a nevydrží dlouho bez náprstku silné a slazené kávy (cafesito), kterou běžně koupíte na ulici.

Dominikánci jsou velcí jedlíci masa. Běžné je kozí maso, a to zpravidla pečené (chivo asado) s bylinkovou marinádou, citrónovou šťávou a česnekem nebo dušené (chivo quisado). Mezi ostatní běžná masa patří hovězí, vepřové a kuřecí, v horách se pak jedí králíci a perličky. Při pobřeží se nabízí široká škála ryb, ve vnitrozemí dokonce i několik sladkovodních.

Tradičním jídlem je takzvaná la bandera Dominicana (dominikánská vlajka), jak se nazývá díky svým barvám. Skládá se z dušeného hovězího masa, rýže a červených fazolí, doplnit ji lze čerstvému saláty např. z avokáda nebo smaženými banány.

Pokud dostanete žízeň, ochutnejte jeden z mnoha druhů džusů (jugo), šťáv z čerstvého ovoce (licuado) nebo si dejte ovocné mléčné coctaily (batido). Nejlepší je požádat o tolik cukru, kolik máte rádi, pokud vůbec sladíte. Šťovíkový džus se připravuje z kališních lístků šťovíku louhovaných ve vodě a ochucovadel, čímž vznikne hořký červený nápoj, který se velmi liší od všech sladkých džusů. Jiným osvěžujícím nápojem je tamarind, který se vyrábí z dužiny kolem semen tamaridového lusku. V parném slunečním počasí však nic nepřekoná čerstvou šťávu z citrónu.

Náboženství

Katolíci 91%, Protestanti

Řeč

Oficiálním jazykem je španělština. V turistických střediscích hovoří lidé zaměstnaní ve službách často anglicky, francouzky, německy a italsky (dva dominikánci mluví česky :)) ), jakmile opustíte vyježděné cesty, bez znalostí španělštiny se neobejdete. Místní výslovnost má blíž k výslovnosti latinskoamerické spíše než kastilské a vykazuje některé osobité rysy. Hlásky /s/ a /d/ se často polykají uprostřed slov a sami dominikánci mluví velmi rychle, takže jim prostě není rozumět.

Telefonování

Předvolba do ČR 0042 nebo +42. Předvolba pro mezinárodní volání do Dominikánské rep. je +809, za ní následuje sedm číslic účastnického čísla. V Dominikánské republice funguje mobilní telefonické spojení v oblastech, kde se turisté pohybují, většinou bez větších závad. Na překážku může někdy být kolísající síla signálu. O rozsahu a možnostech vlastního roamingu se, prosím, informujte u vlastního mobilního operátora.

Pláže

Pláže jsou populárním místem víkendového odpočinku místních obyvatel a také turistů z dalších zemí regionu, zejména v oblasti Juan Dolio, která není daleko od hlavního města. Vzhledem k silným podmořským proudům podél některých pláží se nedoporučuje plavat daleko do moře a být opatrný při provozování vodních sportů jako je např. plachtění nebo windsurfing. Opalování „nahoře bez“ se setkává mezi místními obyvateli v navštívených místech někdy s nesouhlasem a nelze proto doporučit jej praktikovat. Pláže v letoviscích, která jsou součástí nabídky, jsou charakterizovány jako bezpečné, což nevylučuje obvyklou dávku obezřetnosti jako prevenci proti kapesním krádežím a běžné drobné kriminalitě.

Elektrické napětí

V navštívených oblastech zpravidla střídavý proud o napětí 110 V. Zásuvky jsou amerického typu s plochými zdířkami, britské a evropské přístroje proto potřebují adaptér. Často dochází k výpadkům, hodí se mít po ruce baterku. Velké hotely mají vlastní generátory.